Túi đựng thực phẩm được ưa chuộng sử dụng bởi đặc tính dày dặn, không thấm nước và ngăn mùi tốt nên khi để thực phẩm trong những chiếc túi này rồi bảo quản trong tủ lạnh, có thể giữ thực phẩm tươi ngon lâu hơn. Túi còn được sử dụng rất nhiều tại các gian bếp lớn của khách sạn và nhà hàng.
Cấu tạo túi ni lông đựng thực phẩm là túi với miệng rộng, được đóng theo cuộn nhiều bao, giữa các bao có in dập phần răng cưa để cắt túi dễ dàng khi sử dụng. Vì là túi đựng thực phẩm, nên túi thường có màu trắng đục, bóng đẹp.
Hiện nay, trên thị trường cũng ra mắt sản phẩm túi đựng thực phẩm tự hủy sinh học chứa thành phần tinh bột an toàn hơn cho sức khỏe người sử dụng. Vì vậy, người tiêu dùng có xu hướng thích chọn mua những sản phẩm này hơn so với túi thực phẩm thông thường để bảo vệ sức khỏe gia đình và góp phần bảo vệ môi trường.